職務簡介
1. 衛生管理-HACCP/ISO22000之執行、監控及文書作業
2. 食品法規及品質相關規範之執行
3. 生產現場品質管制規劃及執行
4. 內/外部稽核溝通與應對
5. 人員教育訓練
6. 進料、製程、成品相關檢驗
7. 需具備食品技師證照
8. 主管交辦事項
1. 衛生管理-HACCP/ISO22000之執行、監控及文書作業
2. 食品法規及品質相關規範之執行
3. 生產現場品質管制規劃及執行
4. 內/外部稽核溝通與應對
5. 人員教育訓練
6. 進料、製程、成品相關檢驗
7. 需具備食品技師證照
8. 主管交辦事項